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焦糖玛琪雅朵的制作方法
买咖啡商城 / 2012-08-24

     在写这篇焦糖玛琪雅朵的制作方法时,我很自然地想起棒棒堂的爱情玛奇朵。在QQmusic里寻找这首歌时,遇见张栋梁的藏爱。是啊,咖啡这浪漫的液体,总能让人不由自主地想起一段柔软温醇的感情。焦糖玛琪雅朵。在玛琪雅朵的基础上加入了焦糖酱。口感不会简单的只是咖啡与奶泡的融合。焦糖的味道在口腔里跳跃。当一份感情平淡如同一潭湖水的时候,所有的激情如繁华一般散尽时,可以尝试着短途分开旅行,就如同你厌倦了简单的玛其雅朵后,可以尝试着在玛琪雅朵里加入焦糖酱。生活不会一成不变。你只需要在你的心情画板上进行调色。。。

 

    焦糖玛琪雅朵所需材料:
1.浓缩咖啡50cc
2.牛奶300cc
3.焦糖酱1盎司30cc
    焦糖玛琪雅朵制作步骤:
1.温杯
2.研磨咖啡豆后,将双把咖啡把手进粉填压。
3.萃取浓缩咖啡50cc,置于杯内。
4.加入焦糖酱30cc入杯内,并搅拌
5.取适量冰牛奶,置于意式咖啡机蒸气孔下,制成奶泡,将上层较粗的奶泡刮掉,留下较绵密的奶泡备
用。
6.将打奶的热牛奶与奶泡依序倒入杯内与咖啡结合。咖啡:牛奶:奶泡之比例为1:2:1
7.最后奶泡上淋上焦糖酱装饰即可。

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